Французского специалиста по вопросам питания Анри Шено знают даже люди, далёкие от диетологии. Многие известные политики, бизнесмены и знаменитости проходили программы оздоровления в его медицинском центре в итальянском Мерано.
Среди гостей клиники в разное время были представители семьи Фенди, члены княжеской семьи Монако, эмир Катара, Лучано Паваротти, а также другие известные личности. Методика Анри Шено направлена не столько на снижение веса, сколько на формирование здоровых привычек и комплексный подход к образу жизни.
Важно отметить, что популярное понятие «детокс» в том смысле, в котором его часто используют в индустрии здоровья, не имеет убедительных научных доказательств. Основную работу по выведению продуктов обмена и потенциально вредных веществ в организме выполняют печень, почки, кишечник и лёгкие.
В центре Palace Merano программа включает индивидуально подобранное питание, физическую активность, отдых, различные оздоровительные процедуры и медицинское наблюдение. Основные рекомендации, которые связывают с методикой Анри Шено Ешьте больше фруктов и овощей.
Фрукты могут быть частью здорового рациона независимо от времени их употребления. Научных доказательств того, что они «бродят в желудке» при употреблении после еды, нет. Ограничьте сахар и ультрапереработанные продукты.
Старайтесь уменьшить количество сладостей, а соль частично заменять зеленью и специями. Не злоупотребляйте кофе. Если кофе переносится хорошо, его можно пить в умеренных количествах. Зелёный чай также является хорошим выбором. Регулярно двигайтесь.
Физическая активность несколько раз в неделю, прогулки и упражнения помогают поддерживать здоровье и нормальную массу тела. Находите время для отдыха. Медитация, дыхательные практики или другие способы расслабления помогают снизить уровень стресса.
Отдавайте предпочтение лёгким и сбалансированным блюдам. В рационе должно быть достаточно овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых и нежирных источников белка. Алкоголь — только в умеренных количествах или вовсе без него.
Несмотря на распространённое мнение о пользе красного вина, современные исследования показывают, что безопасной дозы алкоголя не существует. Соблюдайте удобный режим питания. Главное — регулярность и соответствие режима вашим потребностям.
Нет убедительных доказательств, что приём пищи исключительно с 12:00 до 20:00 подходит всем. Периодически пересматривайте рацион. С возрастом потребности организма действительно меняются, поэтому питание желательно корректировать с учётом состояния здоровья и уровня физической активности.
Советы, которые часто относят к «детокс-программе» высыпайтесь; поддерживайте достаточное потребление жидкости; следите за разнообразием питания; употребляйте продукты, богатые клетчаткой; больше отдыхайте; проводите время на свежем воздухе; ограничьте сладкие напитки, жирную пищу и алкоголь; не забывайте о регулярной физической активности.
Следует помнить, что научных доказательств эффективности специальных «детокс-коктейлей», очищающих диет или процедур, выводящих «токсины» из организма, недостаточно. Для большинства здоровых людей лучшими способами поддержания здоровья остаются сбалансированное питание, достаточный сон, физическая активность, отказ от курения и умеренное или нулевое потребление алкоголя.
При наличии хронических заболеваний или перед существенными изменениями в рационе рекомендуется проконсультироваться с врачом или дипломированным диетологом.
**Gémeaux.** Votre plus grand atout aujourd’hui est le calme avec lequel vous abordez chaque tâche. Alors que d’autres peuvent être submergés par leurs émotions et se perdre dans leurs pensées, vous maîtrisez les vôtres, ce qui explique pourquoi elles n’interfèrent pas avec votre travail. Évitez les contacts superflus dans un cadre informel. Vos relations avec la direction et les personnes influentes s’améliorent, et vous avez l’opportunité de gravir les échelons professionnels.
**Cancer.** La journée s’annonce prometteuse et offre de nombreuses opportunités aux natifs de ce signe. Il est important de trouver une application digne de vos talents ; il serait dommage de gaspiller votre énergie et votre temps pour des choses futiles. Vous excellez dans l’organisation, la délégation de tâches pertinentes à vos collaborateurs et vous faites preuve d’un leadership infatigable.